• 2011-07-08

    赶集记 - [事业线]

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    有机农夫市集在10点半开市。那个周六,我起晚了,11点才出了国贸地铁站,心急火燎地朝举办场地——光华国际那边走。

     

    休息日上午的CBD很安静,只有喷泉、草坪和花坛不作声地待在阳光之下。可是拐进写字楼中间的空地,我有点傻眼。那周围停着不少高档私家车,一些看上去白领模样的年轻人,正相互招呼着,把刚刚采购完的大包小包塞进后备箱——顿时有种阶级分化感。好在远处市集那一片,还是熙熙攘攘的,我摸摸包里自带的环保袋,心里泛着酸,一头扎进了人群之中。

     

    摊位一共有三十来个,每个前边都挤满了人。掂着脚尖探头过去瞧,蔬菜、水果、奶酪、蜂蜜、干货、精油,应有尽有,还有自然之友之类的NGO展台,真丰富又热闹。头天晚上关注了市集的微博,提前做了功课,我心里已经有了大致的采购目标:圣林生态农场的大公鸡和鸡蛋最抢手,米酒先生的米酒人气很旺,云南红米没吃过,不过貌似很有营养。

     

    市集真够国际化。老外来当观众也就算了,连好几个摊主都是老外,有金发碧眼的大高个,还有笑容甜美的日本女生。他们够大方,卖奶酪的卖饼干的,都提供试吃,当然你也得挤得进去。我在一个扎着辫子的外国姑娘那里,买了10块钱的蛋糕,2元一小块,大约只有拇指大小,有红糖、巧克力、花生口味的。边往嘴里塞着,瞧见那边有俩年轻女孩,买了一兜新鲜杏子,也欢快地吃上了。不过那杏子20块一斤,我没舍得。

     

    圣林那已经没有大公鸡了,鸡蛋还没卖完,可人太多,怕买了也被挤碎。米酒先生的阵仗果然大,几口盛着醪糟的大缸摆在那,来一碗的话,五块钱。可惜我没带饭盒,要不然多盛些回去,在冰箱里冰了吃。和我想法一样的人还真有,我见着有人去旁边的Costa咖啡买了饮料喝光,用那个杯子舀了醪糟回去。米酒30块钱一斤,有新米酒和老米酒,尝了一点,味道确实很好。小包装的米酒是装在农夫山泉的矿泉水瓶里的,问问练摊的小妹,她说是直接在瓶子里酿的,不是用二手的瓶子来盛的。可是还是有疑虑,忍忍又作罢了。

     

    白领们确实是不爱做饭,眼看着水果、精油、手工皂之类走的特快,蔬菜和干货却还剩下不少。那些模样可爱的南瓜、豌豆和萝卜,还乖乖地待在摊上。价格虽不便宜,但和超市里的有机比起来还算是物美价廉,圆白菜一大颗10块钱,西红柿和花菜7元一斤,红菜头、洋葱、紫甘蓝、油麦菜1020元不等,独头蒜50个编成一辫,要价一百,单买的话,10块钱一斤。

     

    最后,我捎上了一罐蜂蜜、几袋东北榛蘑和云南红蘑菇干,拿回去孝敬老妈。这些东西都没有有机标签,不过你乐意听的话,老板会大方地介绍它们是怎么种植和采摘的。它们长在天然里,不施肥不打药,产量自然会比大棚农业的产量低很多,所以贵点也不是没道理。只是回去之后,我看了王小峰的博客,心里还是沉了一下,他说,“我问了一下组织者,如果我每个月坚持吃这些有机果蔬,一个月的成本比吃那些大棚里种植的东西贵多少?答曰:差不多多花两千块钱,一年下来多花24000元。看来,能享受有机食品的人经济基础要好。”

     

    有机吃起来也还是要个门槛的。像我这样的小工薪,没法把有机当作生活态度,只能在条件允许的情况下为自己的食品安全买个欣慰。我看了看花40块买回来的那罐蜂蜜,和超市里某知名品牌一对比,确实纯粹许多,没有糖精味,只有天然的蜜香,而它的包装却是异常朴素的。如果有机食品都像这罐蜂蜜,不那么布尔乔亚,大概我也不需要那么多酸溜溜的心里暗示了。

     

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