• 2011-05-26

    走着 - [小生活]

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    1、华洛芙 Wellendorff

    这家德国珠宝品牌17年前登陆香港,这个月才姗姗来迟地在北京开了第一家店。上周,跑奢侈品的同事休年假,采访它家族第四代继承人Christoph Wellendorff先生的任务就交给我了。这是一位非常高大英俊的德国佬,有一双匠人的修长的双手,热情,嗓门大,神采奕奕,还是个巴赫的乐迷。

    这家珠宝只有两三种基本款,与卡地亚(法国)、宝格丽(意大利)的珠宝截然不同,它设计哲学也体现了德国人严谨甚至严肃的性格,样式传统、考究、高科技,也讲求佩戴的舒适感。比如,戒指的内壁非常光滑柔细,18K粗黄金项链的质感却极其柔软。每件珠宝上都有W钻石标记,作为顶级艺术作品的记认。

    不过,店面倒是不大,在国贸三期的位置也颇为低调,去的那天,店里倒有几个犹太富婆,不知道中国人是否能接受和欣赏这种美。

    官网请戳 这里

    2、Domus

    Domus开在皇城根,离天安门一步之遥,和号称奢华顶级会所的天地一家分处南池子大街的两侧。要不是一个采访活动,我这个乡里姑娘也没有机会尝一次传说中人均要500-700块的法国餐厅究竟是个咋意思。

    感觉有点失望。店内布局既不神秘,也不华贵,平实的美也没有。一层是酒吧,各式洋酒水晶杯堆在那,地下一层是餐厅及厨房。地方不大,环境倒也幽静,有池水,有烛台。郁闷的是厨房是开放式,用餐的过程中,大师傅煎炒烹炸的动静全都听得到。菜色也没有想象中那样出众,鲜贝、三文鱼、羊肉及鸡肉都很普通。酒水是法国南部的甜葡萄酒,喝到最后也是喉咙发腻。据说这里有北京最好吃的提拉米苏,可惜没有尝到。

    图中这么多杯子,纯粹因为这是个品酒会。

    3、西班牙火腿

    这期部门策划了一个美食选题,很有趣——“一头猪的四条腿”。

    这四条腿就分别是金华火腿、云南火腿、帕尔玛火腿和西班牙火腿,分别请了四位很会吃又很会写的作者来执笔。出来的报纸很好看,周六就买得到了。

    巧的是,这周去国展看葡萄酒展,一家西班牙雪利酒的品牌恰好在展台上摆了一只大大的西班牙火腿,供大家分享。这只火腿外观是黄黄的肉皮颜色,切开后全是嫩红的瘦肉,丝毫不肥。倒是地道,有专门的火腿驾和切火腿的刀具,服务员把肉片的薄薄一片片,肉质可口,鲜香无比,因为只用粗盐调味,简单自然,吃上去很愉悦。

    听说这种火腿的猪都是吃栗子(或者橡果?)长大的,跟咱们的双汇肯定是大不一样了吧

    4、伊顿同事

    报社的英文部来了一位新同事。英国人,毕业于伊顿公学,又进了剑桥大学读语言学,毕业后去了俄罗斯做了5年金融记者,脑袋一不灵光,跑来我们报社做英文编辑。

    儿童节将近,做了“上学记”这个专题,有关贵族学校的事,当然要问问这位从世界上最有名的精英学校毕业的同事了。之前同邮件,一直企盼着是个英国绅士,结果?大不像富家子弟,散漫,随意,不修边幅,倒是一幅美国南部的派头!

     

    这就是最近能想的起来的好玩的事。一周赶一周,周周归零,真是有点累得不行。除了采访,宅的厉害,不逛街,不动弹,所有生活必需品网上搞定。烦了就疯狂地打扫房间来发泄,多么健康的排毒方式……

    之前的老东家,这两个月接连走了七八位资深记者和图片编辑,在微博上看到他们一个个离开的消息,有的去了财经,有的去了南周,总之都投奔了名头更响、平台更大的媒体。替他们祝福,也有点五味杂陈。那本杂志会散么?原来那位极品领导倒是荣升编辑部主任,真是讽刺。

    不管别人了。接下来的目标,还是多读书,多看报,多思考,多拍照。加油。

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